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Food Control™ qPCR

Food Control™ qPCR ist ein PCR-Kit zur schnellen und zuverlässigen Detektion von Kontaminationen in Nahrungsmitteln mittels Real-time PCR.

Die Detektion von bakteriellen Kontaminationen ist ein Schlüsselaspekt in der Lebensmittelindustrie. Infolgedessen werden mikrobiologische Qualitätskontrollprogramme entlang der Nahrungsmittelproduktionskette mit dem Ziel den Verbraucher vor Vergiftungen oder Krankheiten zu schützen zunehmend intensiviert. Zuverlässigkeit, Robustheit und Geschwindigkeit von Nachweissystemen zum Nachweis von Krankheitserregern oder Toxinbildnern gewinnen daher zunehmend an Bedeutung. Food Control™ qPCR ist ein diagnostisches System das zur Bestimmung des Kontaminationsgrades von landwirtschaftlichen Produkten oder Lebensmitteln mittels Real-time PCR dient.

Prinzip

TaqMan® basierter Assay mit FAM™ und HEX™ markierten Sonden.

Anwendungsbereich

Anwendbar in Forschung und Industrie zur Testung von Lebensmitteln auf Kontaminationen mit pathogenen bakteriellen Mikroorganismen. Nur für Forschungszwecke! Keine Verwendung in der klinischen Diagnostik oder zur Testung von menschlichen Proben.

Das Kit steht für die Detektion der folgenden Mikroorganismen mittels semi-quantitativer qPCR oder konventioneller PCR zur Verfügung:

Mikroorganismus Gentarget
Salmonella enterica
invasion protein A (invA) Gen
Yersinia enterocolitica heat stable enterotoxin A Gen
Shigella spp. invasion plasmid antigen (ipaH6) Gen
Campylobacter spp. acyl-[acyl-carrier-protein]-UDP-N-acetylglucosamine O-acyltransferase (lpxA) Gen
Clostridium perfringens phospholipase C alpha toxin (plc) Gen
Shigella dysenteriae,
Escherichia coli (EHEC)
Shiga Toxin 1 (stx1) Gen
Shigella dysenteriae,
Escherichia coli (EHEC)
Shiga Toxin 2 (stx2) Gen
Escherichia coli O157 wbdR Gen
Escherichia coli O104 wckD Gen
Listeria spp. invasion associated protein p60 (iap) Gen
Listeria monocytogenes listeriolysin O (hly) Gen
Salmonella spp. spacer-region zwischen den 16S und 23S RNA Genen
Packungsgrößen und Bestellnummern

Packungsgröße jeweils 25 Reaktionen

  • Art.-Nr. 11-02-01-025 Salmonella enterica
  • Art.-Nr. 11-02-02-025 Yersinia enterocolitica
  • Art.-Nr. 11-02-03-025 Shigella spp.
  • Art.-Nr. 11-02-04-025 Campylobacter spp.
  • Art.-Nr. 11-02-05-025 Clostridium perfringens
  • Art.-Nr. 11-02-06-025 Shiga Toxin 1
  • Art.-Nr. 11-02-07-025 Shiga Toxin 2
  • Art.-Nr. 11-02-08-025 Escherichia coli O157
  • Art.-Nr. 11-02-09-025 Escherichia coli O104
  • Art.-Nr. 11-02-10-025 Listeria spp.
  • Art.-Nr. 11-02-11-025 Listeria monocytogenes
  • Art.-Nr. 11-02-12-025 Salmonella spp.
Auswertung

Cycler Basiert, Real-time PCR

Sensitivität

Bis 10 DNA Kopien/Assay

Kitzusammensetzung

qPCR Mix, Spezies Mix, Rehydrierungspuffer, PCR geeignetes Wasser
interne Kontrolle, Positivkontrolle

Probenanforderungen

Isolierte gesamt DNA aus potentiell kontaminierten Lebensmittelproben, üblicherweise nach Voranzucht in geeigneten Wachstumsmedium.

Benötigtes Verbrauchsmaterial

PCR Reaktionsgefäße, 1,5 ml Reaktionsgefäße

Optional: DNA kann aus Anreicherungskulturmedium mittels ExtractNow™ Food Control (Art.-Nr. 609-1050) oder eigener Methode isoliert werden.

Benötigte Laborausstattung

qPCR-Cycler mit FAM™ und HEX™ Filter
Pipetten, Tischzentrifuge

Zeitaufwand

150 Minuten

Haltbarkeit und Lagerung

Komponenten können bei +2 bis +8 °C für mindestens 12 Monate gelagert werden. Nach der Rehydrierung müssen die Reagenzien bei -18 °C gelagert werden.

Compliance

Nein, Zertifizierung läuft.

269,00

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